山药虾饼

山药虾饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
小半根
鸡蛋
一个
盐
适量
葱花
适量
油
适量
虾
小半斤
山药
铁棍山药半根
西蓝花
三两朵
中筋面粉
10g

山药虾饼做法步骤

1
把胡萝卜山药隔水蒸熟，山药捣成泥，胡萝卜掰碎，西蓝花焯水剪下花朵部分，加面粉鸡蛋和在一起，加点盐。
2
剥好的虾仁剁碎和在一起，顺时针搅拌均匀至上劲。
3
滴几滴油在锅里。
4
趁饼面上还是湿的，撒些黑芝麻增加香味又可以补钙。
5
饼子底部可以夹起的时候就翻面。
6
全程都要小火，少油，这样吃起来健康。
7
作为早餐，建议头一晚就调好面糊，放置冰箱保鲜，第二天早上起床直接开锅做，更加省时。

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