家常番茄鸡蛋炒面

家常番茄鸡蛋炒面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
2克
蚝油
5克
鸡蛋
4只
盐
2克
青椒
1个
生抽
5克
番茄酱
3勺
番茄
2只
火腿
1根
蒜沫
3克
炒面
250克

家常番茄鸡蛋炒面做法步骤

1
第一步，水开了先把手擀面放入锅中煮熟，不要煮的太软，五分钟左右就可以了。
2
第二步，准备好所有的食材，青椒切条，火腿切片，准备好食材准备起油炒鸡蛋。
3
第三步，把鸡蛋炒好放在盘里备用，让后烧油把蒜末放入锅中在放少需的姜面和花椒面翻炒出香味，让后放入青椒翻炒，炒一会然后把火腿和番茄放入，继续翻炒番茄炒出汁，最后放点番茄酱，生抽，盐，糖翻炒几下，加入少量的水，再把鸡蛋放入，稍微收一下汤汁。
4
第四步，然后把煮好的面把水控干，放入锅中，翻炒几下，就可以出锅了。
5
家常番茄鸡蛋炒面超好吃！

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