柠檬手撕鸡

柠檬手撕鸡菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
1勺
3勺
5克
蒜末
1茶匙
香菜
10根
生抽
4勺
姜片
3片
柠檬
半个
小米辣
1个
琵琶腿
2个

柠檬手撕鸡做法步骤

1
先用水煮去浮末,在重新加水,水中加入姜片,葱,倒入料酒,煮熟
2
冷水过凉,去皮,手撕鸡肉
3
准备香菜,小米辣一个,少许蒜片,2片柠檬
4
倒入2到3勺生抽和醋,加入少许糖提鲜,在加入蒜末和小米辣,挤入柠檬,放冰箱冷藏半个小时再拿出来直接吃