香辣烤鱼

香辣烤鱼菜谱做法

主料

新鲜鲤鱼
1条

香辣烤鱼做法步骤

1
鱼清洗干净，切花刀，放料酒、胡椒粉、表面和鱼肚内抹盐腌渍30分钟。
2
鱼身表面刷一层油，鱼肚内塞葱段、姜片、蒜，放在刷了油的锡纸上。烤箱预热，170度20分钟。
3
调汁：将蚝油、番茄酱、香油、糖、辣椒碎调成汁
4
将调好的汁淋在鱼身上，用锡纸包裹好鱼，烤箱170度20分钟。

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