糖醋里脊

主料
料酒
3茶匙
酱油
1茶匙
香醋
1茶匙
白糖
半茶匙
里脊肉
350克
香葱
少许
菜籽油
适量
糖醋里脊做法步骤
1
备好所用食材。

2
将肉改刀成薄条,再加入面粉,酱油,料酒。

3
拌至肉条挂味。

4
再热锅加油,将锅烧热一点。

5
再将挂味的肉条下锅煸炸至松散熟透,最后再出锅控油备用。

6
再将少许的清水,料酒,酱油,白糖加至在锅里。

7
煮至微微有点稠感,再将炸好的肉条下锅,并加入香醋。

8
晃锅至肉条均挂味,再将香葱加入提香点缀即可。

9
这样子一份简易版糖醋里脊就完成了。

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