糖醋里脊

糖醋里脊菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
3茶匙
酱油
1茶匙
香醋
1茶匙
白糖
半茶匙
里脊肉
350克
香葱
少许
菜籽油
适量

糖醋里脊做法步骤

1
备好所用食材。
2
将肉改刀成薄条,再加入面粉,酱油,料酒。
3
拌至肉条挂味。
4
再热锅加油,将锅烧热一点。
5
再将挂味的肉条下锅煸炸至松散熟透,最后再出锅控油备用。
6
再将少许的清水,料酒,酱油,白糖加至在锅里。
7
煮至微微有点稠感,再将炸好的肉条下锅,并加入香醋。
8
晃锅至肉条均挂味,再将香葱加入提香点缀即可。
9
这样子一份简易版糖醋里脊就完成了。