蒜苔炒面筋

蒜苔炒面筋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

蒜苔炒面筋做法步骤

1
姜，青辣椒切丝，蒜苔切段
2
面筋切小块
3
准备适量的豆瓣酱和清水
4
油热后放入姜，辣椒丝翻炒变色
5
放入蒜苔和豆瓣酱继续翻炒，（豆瓣酱为了着色和体味）
6
蒜苔翻炒至半熟状态，然后放入面筋块继续翻炒
7
面筋块放入后加入适量清水翻炒，(面筋容易粘锅，记得多翻炒，因为加入有清水，所以面筋炒透就可以出锅了)

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