蔓越莓烩冻豆腐

蔓越莓烩冻豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1个
盐
少许
白砂糖
一勺
橄榄油
适量
冻豆腐
150g
红薯粉
2g
黑白芝麻
适量
蔓越莓汁
50g×2
鲜蔓越莓
50g

蔓越莓烩冻豆腐做法步骤

1
食材准备好，冻豆腐、胡萝卜切小块。
2
50g蔓越莓汁加入2g红薯粉搅拌均匀。
3
热锅中放入适量橄榄油。
4
冻豆腐，胡萝卜同时下锅。
5
蔓越莓鲜果入锅，同时放入50ml蔓越莓汁,改小火慢慢入味。
6
放入一勺白砂糖，少许盐，拌匀。
7
接着放入加入红薯粉的蔓越莓汁，拌匀，起锅。
8
盛盘，撒上熟芝麻，一片薄荷叶装饰。冻豆腐里已经充分融合了蔓越莓的味道，完美！

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