张了牙齿的小鬼脸之趣多多饼干

张了牙齿的小鬼脸之趣多多饼干菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

1g
蛋清
60g
黄油
120g
可可粉
15g
低筋面粉
150g
糖粉
40g
巧克力豆
50g

张了牙齿的小鬼脸之趣多多饼干做法步骤

1
黄油切小块室温软化,加糖打发至颜色发白蓬松
2
分次加入蛋清,搅打均匀
3
筛入低筋面粉,可可粉及盐,用刮刀翻拌均匀
4
加入巧克力豆并拌匀
5
拌匀后用手按压成一个个圆形,排放在烤盘上,并在表面按几颗巧克力豆
6
烤箱提前180度预热10分钟,上下火烤15分钟即可出炉
7
成品