乐享家味香辣小龙虾
乐享家味香辣小龙虾菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
一小块
郫县豆瓣酱
适量
蚝油
10g
啤酒
一罐
食用油
适量
辣椒
6个
水
适量
大葱
半根
小龙虾
1000g
香料
适量
乐享家味香辣小龙虾做法步骤
1
1.刷洗小龙虾
2
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2.去头去肠去腮，不爱吃虾黄的可以摘掉
3
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3.高温油炸小龙虾
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4.爆香香料，葱姜蒜等，加入豆瓣酱和龙虾，啤酒和适量水，中火加盖闷煮5-8分钟
5
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5.收汁并洒上香葱段即可
