南瓜螃蟹馒头花样馒头

南瓜螃蟹馒头花样馒头菜谱做法

主料

15克
面粉
350克
南瓜
200克
酵母
5克
奶粉
10克

南瓜螃蟹馒头花样馒头做法步骤

1
南瓜去皮,切片蒸熟后用勺子压成泥
2
面粉倒进面包机,加入南瓜泥,酵母奶粉糖活成面团,无需加水。
3
和好的面团放温暖处发酵到2倍大
4
取一小剂子揉圆,擀成牛舌状,取一块小面团,搓成长条,搓四条。
5
把四条面条放在牛舌装的面片上,把上面的折过来,下面的折上去。。
6
然后把螃蟹翻过来放上红豆做眼睛。
7
做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟
8
蠢萌蠢萌的螃蟹就爬出来了喔