冬瓜玉米排骨汤

冬瓜玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
一小块
胡椒粉
适量
料酒
一小勺
排骨
适量
胡萝卜
半个
醋
一小勺
葱
半根
盐
适量
鸡精
适量
香菜
一点点
冬瓜
适量
玉米
半个

冬瓜玉米排骨汤做法步骤

1
所有食材切块，备用。排骨洗干净
2
排骨冷水放入 焯水。去血腥血沫。冷水放入排骨 肉质会嫩。。。
3
焯排骨的水倒掉。。煮一锅新水，把排骨放入。姜，胡萝卜，玉米段一起放入锅子中。
4
小火炖半小时。放入冬瓜。在炖到冬瓜熟透。。。
5
放入盐 胡椒粉等调料。。出锅前放入鸡精 出锅后放入香菜
6
出锅后 放入葱丝。。。。。。

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