简易版葱油饼

简易版葱油饼菜谱做法

制作难度:配菜(中级)

主料

花生油
适量
少许
小葱
适量
饺子皮
数张

简易版葱油饼做法步骤

1
饺子皮,这是我包饺子剩下来的,为了不浪费,所以拿来做葱油饼吃,我家娃吃了还想吃。真的非常好吃,缺点就是有点上火。
2
准备好葱花;
3
碗里放点油,加点食用盐搅拌搅拌;
4
案板上洒点面粉,防止粘底;
5
取一张饺子皮用擀面杖横向竖向擀薄;
6
刷上一层花生油;
7
均匀撒上葱花;
8
盖上第二张饺子皮,重复上两个步骤,一共是五至六张饺子皮叠在一起;
9
用擀面杖将饼皮擀成又大又圆的一片;
10
锅内刷一层花生油;
11
码入葱油饼;
12
盖上锅盖,中小火慢烙至微黄色;
13
将葱油饼两面烙至金黄色即可盛出;
14
切好,开吃!