彩色馒头

彩色馒头菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
30g
水
125g
酵母
2g
普通面粉
250g
奶粉
30g
白面团
适量
彩色面团
适量

彩色馒头做法步骤

1
首先准备好蔬菜汁
2
和好的面团分别放温暖处盖保鲜膜，发到2倍大小
3
发好后揉成光滑的面团
4
白面团和彩色面团分别撒干粉擀成长方形片，两片重叠一起再擀一下，然后卷成长条(宽边卷)
5
用刀切段
6
切好后，放一边醒10~15分钟(冬天醒20~30分钟)
7
颜色都很漂亮
8
水开后算蒸，20分钟后关，不要立刻打开盖子，焖几分钟再开盖
9
蒸好了Y(^o^)Y
10
O(∩_∩)O
11
十分松软呢

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