凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
两粒
芝麻油
一茶勺
花椒油
适量
莴笋
一根
剁椒
一勺
豆豉蒸鱼油
适量

凉拌莴笋丝做法步骤

1
备好食材
2
蒜压成泥备好
3
莴笋擦丝(或切丝)，入沸水中焯水一分钟捞出沥干水份
4
将生抽、醋、盐、豆豉蒸鱼油放入盘中搅拌均匀，然后放入莴笋丝，再放上剁椒和蒜泥，最后淋上芝麻油、花椒油，待吃时拌匀即可。

菜谱做法推荐