椒盐土豆饼

椒盐土豆饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

大蒜
3瓣
洋葱
少许
小土豆
适量
椒盐粉
少许

椒盐土豆饼做法步骤

1
将小土豆洗净，隔水蒸熟后，自然冷却
2
等小土豆完全凉后，用刀拍扁后剥皮，凉的小土豆很好剥皮的
3
拍扁剥皮后就变成了土豆饼了
4
大蒜，洋葱切碎待用
5
油锅烧热后，用中小火煎
6
两面煎至金黄后，盛出待用
7
将大蒜，洋葱碎用少许油小火炒香
8
加入煎好的土豆饼，椒盐，盐，轻轻翻炒均匀即可，如果觉得很难将调味炒匀可以加入一点点水
9
最后加入葱段，即可出锅了
10
香喷喷的椒盐土豆饼配上番茄酱，就可以大口吃了

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