芹菜炒肉丝
芹菜炒肉丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
蒜
三瓣
料酒
少许
花椒
五粒
酱油
少许
盐
少许
芹菜
一小把
淀粉
少许
里脊肉
一块
芹菜炒肉丝做法步骤
1
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里脊肉切丝，用淀粉，料酒，酱油少许抓匀备用。
2
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芹菜洗净切段。
3
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蒜切片。锅中放油，放几粒花椒爆香，捡出花椒。放蒜片，炒香，放肉丝滑散，炒匀。炒至肉丝变色，加芹菜爆炒两分钟，出锅。
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