奥尔良风味大杂烩

奥尔良风味大杂烩菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
香菜
适量
白菜
适量
牛肉
适量
孜然
适量
鸡
适量
菠菜
适量
鸡心
适量
奥尔良粉
适量

奥尔良风味大杂烩做法步骤

1
肉类都切片，今儿做的比较急没买石蛋和松花蛋，加入两种蛋味道更好。鸡心煮熟切片备用。
2
大白菜切块，或者直接手撕(更入味)
3
牛肉要加少许淀粉抓一下备用
4
菠菜洗净备用
5
锅内加油依次放入鸡肉鸡心牛肉炒熟，加入孜然
6
翻炒1分钟加入菜，加盐。
7
最后加入奥尔良烤鸡粉，超市都有售哪个牌子无所谓了，不做广告。也可加入炸鸡粉，两种风味，这样炒出来的菜很有味道，平时不爱吃蔬菜的小朋友也会特别喜欢。

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