烤茄子
烤茄子菜谱做法
主料
茄子
一根
烤茄子做法步骤
1
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茄子切半，茄肉划刀让腌制入味。我把茄子放到微波炉里加热了两分钟。这样用烤箱加热时间可以缩短点
2
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大蒜辣椒青红椒切颗粒
3
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热锅放油炒大蒜辣椒青红椒，然后放入半碗水，酱油，盐，胡椒，孜然粉
4
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倒入烤盘泡制半个小时使入味
5
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可以放点洋葱
6
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铝箔包裹后放入烤箱。170度。上下火。30分钟
7
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吃的时候把茄子翻过来。吃里面的茄子肉
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