面包机制作猪肉松

面包机制作猪肉松菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
10克
花生油
15克
盐
6克
耗油
15克
黑芝麻
10克
猪后腿肉
600克

面包机制作猪肉松做法步骤

1
将猪后腿肉洗干净；
2
去掉白膘和肉筋，切成小块；
3
锅里加入热水烧开，把切好的肉块放入锅内
4
加姜片冒5分钟左右
5
把肉片盛入盆中，用凉水冲洗干净
6
放入高压锅中，加凉水和姜片煮熟
7
煮熟后的肉块捞出放入盆中，自然凉透
8
将凉透的肉块放入到塑料袋内，用擀面杖敲打，敲碎
9
敲碎后的肉丝放入到面包筒内，加入盐、味精、耗油、味极鲜美、糖，打开面包机的人“肉松”功能
10
等面包机停止后肉松也就制作完毕，盛出凉透即可食用
11
肉松是不是很细、很松软呢。。。。。

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