南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

主料

花生油
50克
白糖
150克
面粉
500克
南瓜
250克
泡打粉
8克
酵母
4克

南瓜馒头做法步骤

1
南瓜隔水蒸熟,放凉,用手或勺子捣烂
2
面粉,白糖,酵母,泡打粉一起搅拌均匀,再把捣烂的南瓜和花生油一起放入搅拌 ,因为南瓜酱已经有水了,基本不用加水了,静置40分钟
3
发酵后再用手搅拌去孔,再发酵10分钟
4
用手掰成小团放入蒸锅,8分钟停火,再焖2分钟
5
出锅
6
一斤面粉蒸得满满一盆,够吃两天,女儿最爱了。