微波炉纸杯蛋糕

微波炉纸杯蛋糕菜谱做法

主料

鸡蛋
4个
白糖
100克
低筋面粉
150克

微波炉纸杯蛋糕做法步骤

1
在干净无水的容器中加入鸡蛋和白糖，连续不断的打发半个小时（最好用打蛋器，将其打发至奶油状）
2
在蛋液中分3次加入面粉，每次用勺子好似炒菜一样搅拌均匀
3
分装到纸杯，到杯子的80%容积，放入微波炉高火2分钟，再中火（或者微波光波组合一）2分钟即可

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