水煮肉片

水煮肉片菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
盐
适量
香菜
适量
生粉
适量
辣椒粉
适量
莴笋
适量
火锅底料
适量
猪里脊
适量

水煮肉片做法步骤

1
准备食材，莴笋入水焯熟，肉用生粉和盐腌制半小时。
2
香菜洗净备好。
3
调料们来集合。
4
姜蒜入锅爆香，加入花椒，干辣椒，两勺郫县豆瓣酱，火锅底料35克，一起爆香。
5
加水煮开后加入肉片。
6
盛出后撒上辣椒粉花椒粒大蒜香菜，烧红油淋上即可。

菜谱做法推荐