奶酪培根焗意面

奶酪培根焗意面菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
8瓣
盐
1茶匙
西兰花
一小块
橄榄油
20克
洋葱
半个
黑胡椒粉
1/4茶匙
红椒
1个
马苏里拉奶酪
100克
培根
2条
意粉
300克
蕃茄酱
1茶匙

奶酪培根焗意面做法步骤

1
红椒去蒂去籽洗净后切成丁。洋葱切碎。西兰花切成小块。大蒜去皮洗净后压成蒜泥。培根切丁。
2
锅中倒入足量清水，加少许盐和橄榄油，大火煮沸后，放入意粉，煮熟后捞出，反复过冷水冲凉，沥干备用。
3
将洋葱碎和蒜蓉倒入碗中，再放入1/2茶匙盐，黑胡椒粉，橄榄油和蕃茄酱，搅拌后与沥干的意粉和培根、部分红椒丁、西兰花混合均匀。此时预热烤箱。
4
将混合好的意粉，倒入烤盘中，撒上奶酪，剩余的红椒丁和西兰花。放入烤箱中层，220度烤15分钟即可。

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