简易虾仁葱油饼

简易虾仁葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
个人喜好
鸡蛋
适量
盐
个人喜好
面粉
适量
虾仁
适量
葱油
个人喜好

简易虾仁葱油饼做法步骤

1
虾仁去壳、去泥肠，然后切丁。接着把虾丁和打好的蛋糊放在一起，加料酒，盐，现成的葱油(我事先做好的，家里常备)，搅拌均匀。最后加入面粉，搅拌搅拌，搅成糊糊就对了。要搅拌到没有面粉粒。大家看看的颗粒是虾仁。喜欢吃薄饼，水可以加多些，糊就稀薄点。鸡蛋我放了3个。
2
煎的时候油稍微多放一些，饼吃起来松松脆脆的。

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