红糖蛋糕卷
主料
盐
少许
白醋
少许
玉米淀粉
10克
红糖
40克
低粉
80克
水
30克
蛋黄
5个
蛋白
5个
玉米油
40克
红糖蛋糕卷做法步骤
1
蛋黄、水、油拌匀，加入过筛的低粉和玉米淀粉拌匀。
2
蛋白加红糖打发成中性发泡。
3
将蛋白霜分次与蛋黄糊切拌均匀
4
倒入烤盘中稍稍抹平，烤箱150度预热，中层150度30分钟
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