寿喜牛肉龙虾丸火锅

寿喜牛肉龙虾丸火锅菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
大蒜
适量
木耳
适量
白豆腐
适量
洋葱
适量
黄油
适量
牛肉片
适量
豆芽菜
适量
木鱼花
适量
日式酱油
适量
各种蘑菇
适量
龙虾丸
适量

寿喜牛肉龙虾丸火锅做法步骤

1
妈妈自己发的豆芽菜 健康纯绿色
2
牛肉片and龙虾丸 把牛肉片放日式酱油 少许蚝油、红酒腌制15分钟，水开后下牛肉焯熟 捞出备用。
3
泡发好各种蘑菇和木耳 我还放了一些新鲜蟹味菇！
4
寿喜锅专用酱油 牛肉饭也可以用 味道偏甜！
5
将豆芽菜提前焯水 备用。锅烧放黄油 下洋葱 大蒜片爆香，放入蘑菇煸炒。加入豆芽菜 放鸡汤或清水 加入豆腐等各种食材。
6
加入日式酱油 少许盐 放入焯熟的牛肉片 撒上少许芝麻。出锅！

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