爆炒空心菜
主料
空心菜
一把
爆炒空心菜做法步骤
1
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空心菜去叶，洗净切断！{菜场有专门卖去叶的}
2
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备好蒜和干辣椒
3
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热锅凉油，放入蒜和干辣椒炒出香味，放入空心菜爆炒放少量生抽，盐，鸡精炒时间不宜过长(切记炸干辣椒和蒜的时候不要大火不然糊了)
4
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出锅了，清脆爽口空心菜
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