香菇油菜

香菇油菜菜谱做法

主料

糖
半勺
蚝油
1勺
水淀粉
一勺
生抽
半勺
葱白
两节
香菇
8朵
枸杞
适量
蒜头
四瓣
油菜
三棵

香菇油菜做法步骤

1
香菇冲洗干净。
2
挤一下水，然后打花刀。
3
蒜头和葱白切碎。
4
耗油、生抽、白糖和少许盐用水化开。
5
热锅凉油下蒜头和葱白，煸一下。
6
倒入香菇，翻炒均匀。
7
然后倒入之前调好的汁。
8
翻炒均匀后加入适量热水，焖至香菇入味。
9
焖香菇时间，清洗油菜。
10
不锈钢盆里放水，加入适量油和盐烧开，放入油菜烫熟。
11
沥水后装盘。
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中间摆上香菇，焖香菇剩下的的汤汁加入适量水淀粉勾芡，淋在香菇上面。
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周围摆上一圈枸杞。
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成品图
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