土豆红烧排骨

土豆红烧排骨菜谱做法

主料

料酒
2汤匙
排骨
500g
土豆
2个
冰糖
2小块
酱油
1/2茶匙
大蒜
4瓣
盐
少许
葱花
2根
桂皮
2块
八角
3个
生姜
1块
番茄
1
红椒
1个
味极鲜
2汤匙
水果椒
2个

土豆红烧排骨做法步骤

1
热水焯排骨，加入2勺料酒
2
准备好葱姜蒜，各种大料
3
切好土豆备用
4
番茄切好待用
5
热油，烹葱姜蒜，加入排骨，爆炒，之后加入番茄和青椒继续炒3分钟
6
加入一瓶盖老抽，两瓶盖生抽，翻炒
7
加入一碗水后，把土豆倒进去，翻炒下
8
因为有老人，我是又放到高压锅里压了25分钟，也可以直接在气上加水后炖上30-40分钟，美味的土豆炖排骨就好了。记得加入冰糖
9
美味持久

菜谱做法推荐