蒜泥白肉
蒜泥白肉菜谱做法
主料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
五花肉
200g
葱姜蒜
适量
蒜蓉
适量
油泼辣子
适量
凤球唛味极鲜酱油
适量
蒜泥白肉做法步骤
1
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准备好材料，五花肉洗净备好，大蒜切成末
2
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锅中先加入入水、葱、姜片、料酒、花椒再放入五花肉，水煮开之后再用小火煮30分钟左右
3
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五花肉拿出切片摆盘，中间放点葱丝点缀，或者是青瓜丝也可以
4
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烧好热油，淋在剁好的蒜末上
5
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取出一个碗，将呛好的蒜末放入碗中，加入凤球唛味极鲜酱油提味去腥再加入油泼辣子和生抽搅拌均匀即可
6
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将调好的酱淋在肉上面
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