芥蓝炒腊肉

芥蓝炒腊肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
少许
鸡粉
少许
腊肉
50g
芥蓝
300g

芥蓝炒腊肉做法步骤

1
锅中添水，大火加热；
2
水沸后加入少许盐；
3
加入几滴植物油；
4
放入芥蓝焯烫，过水后迅速捞出、沥干待用；
5
倒掉水，将锅拭干，重新烧热，放入切块的腊肉，小火煸炒至出油；
6
放入芥蓝，大火爆炒一分钟；
7
关火，加少许盐；
8
加少许鸡粉，翻炒均匀即可。

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