越南虾仁米粉沙拉

越南虾仁米粉沙拉菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

红辣椒
1个去核彻丝
油
1茶匙
香菜
1/2杯
柠檬汁
1/4杯(60毫升)
鱼露
1/4杯(60毫升)
豆角
200克彻段
薄荷叶
1/2杯(没有的话，就加量香菜)
黑芝麻
1茶匙(炒香)
白米醋
2茶匙
东莞米粉
200克
白幼糖
1茶匙
虾肉带尾
400克

越南虾仁米粉沙拉做法步骤

1
将米粉煮熟滤干水分将锅加热下油炒熟虾肉
2
将豆角在有盐的水里煮3-4分钟，滤干水分
3
用碗将白幼糖，柠檬汁，鱼露，辣椒丝和白米醋混合，将煮好的米粉，虾，豆角到入，撒上黑芝麻。

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