杂蔬咖喱焖饭

杂蔬咖喱焖饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
金针菇
适量
虾仁
适量
洋葱
适量
香菇
适量
食盐
适量
南瓜
适量
大米
适量
豆油
适量
咖喱块
适量
火腿肠
适量
娃娃菜
适量

杂蔬咖喱焖饭做法步骤

1
将主料都切成小丁，注意的是香菇是事先过水焯好的
2
锅里坐油，油热后先炒洋葱爆香，然后将上以上小丁丁丢进去拌炒变色后加水和咖喱块（我是用了一量杯的大米，用了三小块咖喱块），再放入大米(生米哦）。水的高度要没过大米，要给它足够的水分和空间。
3
大火烧开后，冒出小泡泡，改小火慢慢炖，中间是不是的翻炒一下以防糊锅。
4
大火烧开后，冒出小泡泡，改小火慢慢炖，中间时不时的翻炒一下以防糊锅。

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