笋干老鸭煲

主料

姜
30克
冰糖
20克
盐
15克
枸杞
若干
竹荪
5段
绍酒
60克
鸭
半只700g
天目山笋干
250克

笋干老鸭煲做法步骤

1
老鸭半只洗干净，切块
2
笋干泡发好洗干净，撕成条。备用
3
冷水下锅加料酒葱姜。
4
烧开后撇去浮末
5
加入笋干同煮两个小时。用小火慢烧
6
准备出锅时再适当调味道，撒葱花

菜谱做法推荐