烤鱼

烤鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

精盐
少许
食用油
适量
带鱼
5条
黄花鱼
10条

烤鱼做法步骤

1
将带鱼收拾好，切段儿，黄花鱼去内脏，头部（喜欢吃鱼头的人也可以留下不扔！）
2
收拾好的部分用盐腌制半个到一个小时。（今天作的带鱼很厚，腌了一个多小时也没什么咸淡，好在老公就喜欢原味的，不过我喜欢吃咸的ㅜㅜ)
3
腌好的鱼均匀摆在烤盘里（烤盘上面先铺上一层锡纸，这样做刷烤盘的时候就没那么费事啦），抹上薄薄一层油，最好两面都抹上。（摆之前我把鱼过了一下水）
4
放到烤箱内，上下火都开大概半个小时就可以了。

菜谱做法推荐