辣花萝卜

辣花萝卜菜谱做法

主料

味精
100克
蒜
100克
醋
750克
红辣椒
100克
白糖
750克
食盐
200克
白酒
200克
白萝卜
10斤

辣花萝卜做法步骤

1
将白萝卜洗净，沥干。
2
切成蓑衣状。
3
将白萝卜放到盆里，洒上食盐，拌匀，放置一夜。
4
将白萝卜捞出，沥干。（大约需要晾一天。）
5
将白糖，醋，白酒，味精混合，拌匀，倒入白萝卜中。
6
大蒜切片，红辣椒切末，撒到白萝卜中。拌匀。
7
放置两天，就可以吃啦！爽脆可口的辣花萝卜，妈妈每年都要做上很多，分给朋友。好东西要分享哦！

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