塌锅米饭

塌锅米饭菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
适量
大米
适量
大白菜
适量
去皮的五花肉
适量

塌锅米饭做法步骤

1
大米淘洗干净，放电饭锅中加适量水，提前浸泡一刻钟。白菜切成片，五花肉切片
2
锅内放少许油，油热后放葱丝爆香。五花肉放锅里煸炒至变色，加少许酱油调味
3
放入切好的白菜煸炒，稍稍炒一下就可以，然后加适量盐，关火
4
炒好的白菜倒入电饭锅中，摁下煮饭键。当米饭蒸熟以后，用铲子将米饭和白菜翻拌均匀，再次摁下煮饭键，当电饭锅再次跳到保温档的时候就可以吃了

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