鱿鱼泡菜饼

鱿鱼泡菜饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
鸡蛋
1枚
面粉
100克
韭菜
30克
枸杞
3-5粒
鲜鱿鱼
400克
辣白菜
80克
平底锅
一口

鱿鱼泡菜饼做法步骤

1
辣白菜切碎,装碗,再倒入适量泡菜汤。鱿鱼处理干净切段,韭菜切段
2
找一个大碗,倒入面粉,打一枚鸡蛋。把辣白菜、鱿鱼段、韭菜段、适量胡椒粉同面粉一同搅拌。
3
搅拌的程度要稀,粘稠就好,绝对不能揉成团。
4
平底锅倒入适量油,找一个圆形的炒勺,盛一勺面糊,摊在平底锅上,一面定型后翻面,面饼中间可以放一颗枸杞或者彩椒圈装饰。两边定型好即可盛出。
5
泡菜饼还可以搭配其它韩食一起吃。味道丰富