土豆炖牛肉

土豆炖牛肉菜谱做法

主料

姜
1块
料酒
1汤匙
土豆
2个
大料
适量
盐
3g
生抽
2汤匙
白糖
3颗
西红柿
1个
牛肉
500g
蕃茄酱
些许

土豆炖牛肉做法步骤

1
牛肉切丁（超市帮忙切的）放入锅中，倒入料酒，水开后有白沫，撇开白沫，牛肉盛出待用
2
备好材料
3
将小料放入锅中翻炒～另加 火锅底料（红99）一点
4
放入牛肉翻炒1分钟，再放一点番茄酱炒1分钟，再放西红柿，
5
加入土豆，翻炒2分钟，
6
倒入开水，我到了一整锅水，因为牛肉比较难煮，（如果有高压锅的，水只用淹过肉就好）
7
煮了有50分钟，口感不错。第一次尝试的亲们，中途水不够了，可以继续加入水。

菜谱做法推荐