菠萝饭

菠萝饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
盐
30克
油
适量
生抽
20克
青豆
50克
米饭
500克
菠萝
1个
广式腊肠
1根

菠萝饭做法步骤

1
准备好食材，胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用。
2
菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，切菠萝的时候要小心哦~
3
柏翠妙厨锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油。
4
将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用。
5
就着油锅继续将米饭倒入翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀。
6
将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀。
7
菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。
8
酸甜可口的菠萝炒饭就做好了

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