蒜泥小龙虾

蒜泥小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
葱
适量
盐
一勺
青椒
一个
啤酒
一瓶
生抽
一勺
白糖
一勺
生姜
两片
大蒜头
4瓣
龙虾
4斤
菜籽油
适量

蒜泥小龙虾做法步骤

1
龙虾买回来后先浸泡水里，吐出脏水。
2
浸泡一会后换新净水冲洗在开始一个个洗刷干净！把虾线抽出来。
3
蒜剥皮剁成蒜泥待用。
4
小葱、姜片准备好。
5
开火热锅，倒入油，热后倒入蒜泥、姜片爆香。
6
爆香后直接把洗净挑干净的小龙虾倒入锅里翻炒，倒入啤酒至淹没小龙虾。
7
翻炒后，盐、生抽、白糖放入，盖上盖煮到沸腾再转小火。
8
最后放点味精，收汁放入青椒、小葱，搭配点绿色，更好看。
9
好吃又美味的小龙虾妥妥的出锅啦！
10
吃了很多，自己做的干净卫生！

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