炸虾

炸虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
盐
若干
油
自己掌握
面包糠
若干
小麦面粉
若干

炸虾做法步骤

1
去虾线，虾头，剥掉虾壳，留尾部。
2
把虾从底部用到滑开，铺平，（用刀背拍虾，让虾的经络断开，如果想要卷曲的虾，可省略比步骤）
3
在每个虾上面撒一些盐进行腌制以入味
4
准备好面粉、鸡蛋、面包糠
5
先面粉（都是双面蘸取）
6
然后鸡蛋
7
最后面包糠
8
准备工作做好了^_^
9
根据虾的多少放油
10
油温到170度，开炸
11
虾炸好啦！
12
开吃！（我配的是番茄酱，单独吃虾也很美味的）

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