黄焖鸡块

黄焖鸡块菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
冰糖
适量
香菇
适量
葱姜蒜辣椒
适量

黄焖鸡块做法步骤

1
鸡块用水冲洗下然后放水里泡下。泡出血水。（我今天买的鸡腿哈。在市场让卖家用剪刀剪块。
2
葱蒜切片。姜和辣椒切段。
3
土豆去皮切块。香菇去把切块
4
热锅倒油，放入葱姜蒜辣椒炝锅。
5
倒入鸡块翻炒。
6
鸡块炒至变色后放入生抽、老抽和料酒调色
7
放2块冰糖。 忘记拍照就扔里面了，我给捞出来拍照^ _ ^
8
倒入切好的香菇
9
倒入切好的土豆。然后加入半碗水没过鸡块盖盖炖哈。 差不多炖半小时左右收汁放适量盐和大喜大牛肉粉（鸡精）盛出即可。
10
香喷喷的黄焖鸡块就做好了。 ^ _ ^

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