辣炒花蛤
辣炒花蛤菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蚝油
适量
大蒜
适量
生姜
适量
辣椒
适量
黄酒
适量
剁椒酱
适量
花蛤
适量
辣炒花蛤做法步骤
1
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将吐净沙子的花蛤焯水 建议凉水下锅 并在滴少许黄酒 和姜片去腥
2
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准备调料
3
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油烧热后 放姜 蒜 剁椒倒入花蛤翻炒 放蚝油 黄酒 白糖少许 大火翻炒片刻后出锅
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