米酒蛋花羹

米酒蛋花羹菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
少许（可以不加，喜甜者可以加）
清水
500ml
鸡蛋
1只
生粉
1勺
自酿米酒
50g

米酒蛋花羹做法步骤

1
自酿米酒做法见我的菜谱
2
将生粉用水化开，然后倒入清水里一起煮开
3
煮开后加入五勺米酒
4
然后加入鸡蛋充分搅拌
5
再次煮开即可，可以加冰糖，也可以不加，因为已经有酒的甜味了
6
甜甜的米酒蛋花羹，好吃极了

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