葱烧大排
主料
香葱
150g
大排
二块（按自己随意）
葱烧大排做法步骤
1
把大排用生抽、老抽淹制十分钟，再入生粉浆好放十分钟。
2
油锅烧热入大排每块两面煎一下至半熟捞出。
3
留下少许油入葱爆香（葱要多些）。入大排放少许生抽、老抽、糖（不喜欢甜的可不放）、及少量水，稍微煮一下，勾点薄芡既可以。记住水一定放少许，整个菜都取决最后收汁。
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