香菇肉末

香菇肉末菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
适量
鸡精
适量
芹菜
适量
淀粉
1勺
香菇
10个
肉馅
适量

香菇肉末做法步骤

1
香菇,芹菜清好,香菇去心,芹菜切碎,步骤,肉末➕切好的芹菜➕一个鸡蛋➕盐➕鸡精搅拌,搅拌好之后把肉馅放到去好心的香菇里,摆盘,然后蒸15分钟。
2
蒸好之后,把盘里的汤放到炒锅里,然后淀粉➕少量水和汤汁混合炒,可以加点酱油,在少放点盐和鸡精,最后收汁浇到蒸好的香菇肉末上就