可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
1小勺
料酒
3勺
酱油
2勺
糖
1小勺
盐
1小勺
可乐
1大瓶
辣椒
1条 切丁
黄油
2块
蒜头
4粒 剁泥
鸡中翅
18只

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡中翅先洗净后，改刀，前后各划2口，主要为了更入味，下料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、蒜头末、辣椒丁、姜末、可乐没过鸡翅（即除黄油与芹菜外，其它都下），静止腌制2小时
2
鸡翅捞出，酱底待用
3
锅烧热，下黄油，（原本以为一个黄油就够，因鸡翅有点多所以就再加了个黄油，好香好香）中火烧热下腌制过的鸡翅，煎至金黄色
4
将酱底倒入再倒入可乐（腌过鸡翅的位置），盖上锅盖大火焖8分钟，收汁起盖！
5
起盘，洒上芹菜段与剩下的姜末，淋上锅底的汁，这道可乐鸡翅就完成啦✌

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