杏仁蛋挞

杏仁蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

淡奶油
80克
蛋黄
2个
细砂糖
40克
纯牛奶
80克
低筋面粉
6克
杏仁片
少许
杏仁粉
5克

杏仁蛋挞做法步骤

1
淡奶油和纯牛奶混合入容器中。
2
小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化，关火。
3
晾至不烫手时，加入蛋黄。
4
筛入低筋面粉和杏仁粉，搅拌均匀。
5
过筛1-2次，挞水就完成了。
6
将准备好的挞皮摆放入烤盘中，倒入挞水，8分满即可。
7
再撒上杏仁片。
8
送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟。
9
出炉后稍微晾凉即可食用。
10
非常美味。
11
当早餐或下午茶都非常不错哒。

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