烧茄子
烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
10粒
大蒜
4瓣
盐
适量克
油
3汤匙
香菜
1根
生抽
1勺
生姜
1块
番茄
1个
圆茄子
1个
葱沫
适量
烧茄子做法步骤
1
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茄子去皮
2
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切大块
3
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葱姜蒜花椒爆香
4
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加茄子，翻炒
5
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加番茄或者番茄酱，加生抽，加盐
6
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炒到软掉，加香菜
7
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装盘，完成
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